Bara Vin & Bistro 

Kristianstad

Boka bord för Julmeny

 Välkomna att boka ditt bord för att avnjuta julmeny & vinmeny

à la Bara Vin & Bistro!

Onsdag - Söndag från 1 December till 22:a December


För större sällskap öppnar vi även upp på Måndagar och Tisdagar!

Kika på menyn lite längre ner och boka sedan via knappen:

Julmeny och Vinmeny

á la

Bara Vin & Bistro!


Julmenyn består av en franskinspirerad 6-rätters och till den kan du välja att lägga till en noga utvald Vinmeny, som börjar med ett glas välkyld champagne...


(Julmenyn finns även som vegetariskt alternativ)

 VINPROVNINGAR 

6/11 - Spanien 

10/11 - Champagne

17/11 - Champagne

20/11 - Champagne

24/11 - Portugal

27/11 - Rhône

1/12 - Rhône

8/12 - Portugal

11/12 - Portugal

15/12 - Champagne

18/12 - Champagne

22/12 - Champagne

5/1 - Champagne

8/1 - Champagne

12/1 - Portugal

15/1 - Portugal

19/1 - Rhône

19/1 - Rhône

22/1 - Rhône




Vi är två sommelier i en vinbar.

Hos oss kan du njuta av väl utvalda viner. Alla vin fås på glas eller på flaska om det passar dig bättre.


Vinerna kommer från seriösa vinmakare som jobbar med vinupplevelser,

kvalitet & hållbarthet.

"Fantastisk mat och personal Stort tack för gårdagen med allt ni ordnade med för att göra min mans 50-årsdag till det bästa!"

"Really cosy place with wonderful atmosphere, the service was great and the wine was perfect" 

MENY


- Smått & Gott -

serveras med surdegsbröd och fermenterade oliver


- Chark -

* Kökets val av svenska charkuterier

  *Vilt som tamt från Larssons chark i Tollarp, skånska vilt i Sjunkaröd samt från Friskens i Vittskövle.

  *Kökets utvalda dessertostar från Ohlsson ost​​​

195:-


- Förrätter -


Escargot bourguignon

gratinerade sniglar i vitlök-

& persiljesmör​​

125:-


Risotto med svamp och salsa tartufata ​​​

Risotto med svamp & tryffelpasta

135:- 

​​

Soupe à l’oignon gratinée

en fransk löksoppa​​ (liten)

135:-


Tartare​​​​​

oxfilé med kapris, rödbeta, schalottenlök och pepparrotsmajonäs

155:-


- Varmrätter -


Mezzi Rigatoni

Pasta med krämig kantarellsås. Smörstekta kantareller och primadonna

175:-


Chèvre chaud

Gratinerad getost​​​​Getost på surdegsbröd gratinerad med gruyère med sallad, sidfläsk och frön

195:-


Bouillabaisse

-inspirerad Torskrygg med musslor

Lågtempererad torskrygg, ångade musslor i mustig skaldjursgryta & saffransaioli.

295:-


Lammracks ​​​​​

med krämig savoykål, äppel och vårlökssalsa samt rosmarinssky

295:-


Boeuf Bourgogne

Högrevsgryta med mycket kärlek, rostade rotfrukter och creme fraiche

295:- 


- Desserter -


Crème brulée

hembakad vaniljkräm med bränt täcke 125:-


Kanelbullepudding

med vanilj och punschglass​​

125:-


Hallon-parfait

serveras med Björns kolasås och Knäckflarn​

125:-


Chokladterrin

serveras med hallon och grädde

125:-


Vin Santo 

Med biscotti

125:-